日本料理中寿司是最有名的。当然,此类料理,越来越离开家庭主妇们的视线,因为原材料入手很难啊哦。而盖饭,已简单的形式,在日本料理中很有地位。
所以,我们今天来看看某日本网站排出来的日本盖饭的魅力!
进入之前,来普及一下日语。盖饭,日语叫做丼(日语翻译ドン)。最具有代表性的应该就是牛肉盖饭,也就是日本吉野家的当今面目菜。
下面我们来看看10个日本人气盖饭
TOP1 海鲜盖饭,有金枪鱼,有鰤,还有红虾!都是生的,鲜度就是生命啊!
TOP2 炸猪排盖饭,这个是食肉男无法拂过的。
TOP3 亲子盖饭,这个日语写成了親子丼!鸡肉和鸡蛋,搞不清谁是亲,谁是子!不过味道非常的没有争议的好吃。
TOP4 炸虾盖饭,日语叫做天丼,也就是天妇罗盖饭。
TOP5 牛肉盖饭,此乃神品啊!吉野家靠它走出了世界!
TOP6 鳗鱼盖饭,现在鳗鱼紧俏,入手都很困难,导致了它的超高价。同时,因为鳗鱼资源的介绍,鳗鱼盖饭,已经进入不了平常家庭的!
TOP7 金枪鱼盖饭,这个比TOP的海鲜盖饭有些差别的。这里只有金枪鱼。说起金枪鱼吧,是日本人吃寿司必可少的一菜。不过,也是最近,世界上的金枪鱼,正在急剧减少,也许,不久的将来也会想鳗鱼那么样,出奇的贵!
TOP8 中华盖饭,日语叫做中華丼。
TOP9 猪肉盖饭,这个也非常简单的一个菜。
文章来源:华兴日本语(www.yalianedu.com)