每天开门前就会排起长长队伍的「らーめん 弥七」。盐味叉烧拉面是他家特色。汤头是由鸡汤作基底，再加入牛奶炼乳的成分，使汤汁变的丝滑柔顺，浓郁的口味瞬间在口腔中融化扩散开来。叉烧闷到酥软入口即化的程度，配上成熟度恰好的鸡蛋。面条本身使用中等粗细，烧煮的程度软硬适中也不粘牙。

文章来源：华兴日本语(www.yalianedu.com)