蕎麦麵(Osoba),自古由中国大陆传到日本,并延续至今,成为日本人所喜爱的大眾麵食之一。 蕎...
日本的无国籍料理开始流行起来的应该是在15年位前左右吧。对于无国籍料理,我的解释是『不是说...
日本料理中也有涮肉,日文叫做Shabushabu,与中国涮肉的不同之处在於一般以使用牛肉为主。在日本...
在日本,中餐厅可以说是随处可见。制作生鱼片所用的海鲜食材,即新鲜又肥美,加上大厨熟练的...
在比较繁忙的商业区、办公区也有快餐车为大家提供各种盒饭和饮料。这种快餐车厨房用具齐备,...
关于煮年糕的汤,种类也很多。有用盐做的,有用酱油做的。还有使用日本酱的,日本酱汤有麦酱...
樱花盛开的季节,在漫天樱花飘舞的天空下,铺一张席子,停下为生活奔波的脚步,和爱侣享受樱...
【日本美食】成吉思汗烤肉是北海道最有特色的料理之一,达摩本店是札幌众多成吉思汗烤肉店中...
【日本美食】函馆姑娘,顾名思义,店内服务员清一色全是女生。 这是一间位于北海道函馆的中式...
可随时品尝,让人温暖身体的料理就属众人喜爱的拉面了,这也是北海道著名的美食之一。口味上...
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