日本美食

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  玄荞麦　野中

  16-01-20来源：日本美食

  位于东京练马区的这家荞麦面店的口碑非常好。店内店外装修清新素雅，很有怀旧的味道。荞麦面带着微微的浅绿色泽，清香扑鼻。这里的荞麦面是从 「 小荞麦 」 的果实中收获制成而...

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  拉面弥七

  16-01-20来源：日本美食

  每天开门前就会排起长长队伍的 「 らーめん 弥七 」 。 盐味叉烧拉面是他家特色。汤头是由鸡汤作基底，再加入牛奶炼乳的成分，使汤汁变的丝滑柔顺，浓郁的口味瞬间在口腔中融化...

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  橙家 银座店

  16-01-19来源：日本美食

  选用全国各地的四季时令食材的橙家，提供各种海鲜鱼类，新鲜出众的鲜鱼刺身、烧烤、蒸物等各种烹饪方法，让食客食指大动。从特定农场培育送来的新鲜蔬菜，配合调味，爽口无比...

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  日本饭店面条一碗卖110美元

  16-01-19来源：日本美食

  据新华社电 路透社18日报道，在日本一家饭店，汤面不再是便宜速食品，而成为110 美元一碗、需要3天精心烹制的美食。 日本首都东京的“藤牧剧场饭店”提供这种“五味皇家面”。可...

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  吉村家

  16-01-19来源：日本美食

  吉村家位于横滨的拉面店。所制作的拉面是豚骨酱油汤头，面是粗直面做的家庭系的拉面。 1974 年，于横滨磯子区新杉田吉村实开了拉面店。之后在横滨的中区本牧开设了本牧分店。营...

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  银座若松

  16-01-19来源：日本美食

  著名的日式甜点老铺若松，是日本团同蜜豆甜点的发祥地，也是银座一带的贵妇经常光顾的地方。这里的招牌甜点是在香甜的蜜豆中加入少许食盐以降低甜度，再加上羊羹、水果以及透...

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  栗屋西垣的纯栗羊羹

  16-01-18来源：日本美食

  传承三代的栗屋西垣店面古老，陈设简洁。 店里面的商品全部都是高质量的丹波栗子，所有的制作材料都不添加任何化学原料。师傅凭借着多年的经验，在制作工程中，引出栗子的甜味...

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  大阪的“二百五居酒屋”超实惠

  16-01-18来源：日本美食

  国内有些10元均一的平价寿司店，便宜是便宜了，但不知道味道怎样，出品有没有保证。在日本的关西重镇大阪市，也有类似“10元寿司店”的平民料理。那是位于大阪市淀川区的にこに...

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  韩风麦当劳汉堡

  16-01-15来源：日本美食

  韩风继续入侵日本！今次目标是麦当劳，日本独有的「KBQ 汉堡」及「双层 KBQ 汉堡」将以辛辣的韩式烧烤牛肉，配上汉堡扒、生菜、芝士而成。 麦当劳表示这不是单纯的韩风汉堡，会有...

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  日本发明无鱼腥味的鲭鱼寿司

  16-01-15来源：日本美食

  鲭鱼，日本人称为“さば”，中国人称为“青花鱼”，是一种价廉物美的鱼类。新鲜的鲭鱼十分清甜，营养价值很高，是日本人十分钟爱的鱼类之一。但是鲭鱼也有鱼质本身的缺陷：鲭...

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