日本美食

• 日本美食：清炒乌冬面

  16-03-27来源：日本美食

  1.日本乌冬面一包 2.大约两打虾，虾去皮，清炒好 3.青菜洗净，切条，略炒 4.蛋两个，炒好，切成条 5.几枚蛏干 6.一杯腐竹皮，提前泡过，切小段，清炒至软透 7.锅里烧水，水开后加乌...

• 日本美食：日式柴香小豆腐

  16-03-25来源：日本美食

  菜谱中提到的福神渍是一种什锦八宝菜，材料使用了萝卜、茄子、藕、绿紫苏等蔬菜制作的一种日式酱菜。如果没有也可以用其他酱菜代替。 用到的酱油是日式酱油，也是用来吃鱼生时...

• 日本美食：蛋拌日本豆腐

  16-03-24来源：日本美食

  蛋拌日本豆腐的做法 1.基本材料一览 2.鲣鱼片，很薄很薄的，日本餐中经常用到。我买的100 克 约19欧 3.打开看鲣鱼片的样子 4.嫩豆腐放入一个平盘子里，拿出来的时候多少有些边边角角...

• 日本美食：香菇肉酱拌乌冬面

  16-03-23来源：日本美食

  一、煮肉酱 原料：鸡腿、香菇、甜梅菜;姜丝，葱末，八角，甜面酱 准备： 1.甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒;(梅菜有甜的和咸的，我选择甜梅菜) 2.香菇温水泡发后，洗净切粒 3.鸡腿去...

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  日本美食：鸡肉圆白菜卷

  16-03-22来源：日本美食

  1.将鸡肉切成小方块，撒上胡椒盐备用(最好腌30分钟) 2.放一锅水烧开后，将整颗圆白菜的蒂用刀切掉(最好切到接近圆白菜的底部，这样容易剥下)放入开水中，稍煮后，用金属夹子一层...

• 日本美食：辣白菜乌冬面

  16-03-21来源：日本美食

  辣白菜乌冬面的做法: 1.锅中倒油，7成热时，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒均匀 2.加入整袋辣白菜，翻炒均匀 3.加入乌冬面翻炒 4.加入少许盐，而后放入番茄酱，这步很重要哇，翻炒均匀即...

• 日本美食：梅子茶泡饭

  16-03-18来源：日本美食

  1.盛一碗刚刚焖好的白米饭 2.在米饭上淋几滴日本酱油 3.将少许黑芝麻撒在米饭上 4.将切成丝的海苔放在米饭上 5.将一颗盐渍紫苏梅放在米饭中间 6.最后将泡好的绿茶沿碗边倒入，没过...

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  日本美食：日式茶碗蒸

  16-03-17来源：日本美食

  1.鸡蛋一个打碎过筛。 2.放入基本等量的牛奶，在加入虾仁丁少许，以少许盐调味。 3.小碗上覆上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟左右。 4.基本凝固时在鸡蛋羹上放上虾仁，胡萝卜碎和西兰花，摆...

• 日本美食：寿喜烧锅

  16-03-16来源：日本美食

  1.高汤1杯，生抽半杯，味淋2/3杯，砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用 2.大葱(京葱、斜切) 3.锅烧热，放入适量黄油融化，放入肥牛，一变色马上倒入煮好的调味料。捞出肥牛 4.放入大葱...

• 日本美食：日式蛋包饭

  16-03-15来源：日本美食

  1.玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。 2.锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，鸡精或蕃茄酱或咖喱酱来炒成...

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