日本美食

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  美味探寻真正日本面道

  16-02-08来源：日本美食

  日本贸易港口对外开放后，一些地方逐渐形成了中华街，中华街里的中餐馆便是日式拉面的发祥地。起初，中餐馆的顾客大部分是中国人，后来日本人也去那里就餐，对中餐面有了一定...

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  ふぐ 福治

  16-02-05来源：日本美食

  价格的确是偏高，但却是值得一来的河豚店。他家的刺身美味自然不用说，炸物、特别是他家的烧烤河豚，和其他店相比，绝对是超高级的河豚料理。炸物和烧烤河豚连骨的地方也很美...

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  大户屋

  16-02-05来源：日本美食

  是以日式定食为中心的连锁餐厅。在日本全国开有 150 多家连锁店，每一道菜都相当美味下饭，用备长碳烹煮出来的米饭更是软硬适中，米香醉人，最重要的是价格相当平易近人，保证...

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  日式可乐饼

  16-02-04来源：日本美食

  乍看这个名字还以为是用可乐做成的，好像“可乐鸡翅”那样，实际上不是，这个应该是音译而来。 材料 ：土豆、肉馅、洋葱、鸡蛋、面包糠面粉、盐 胡椒粉等调味料 做法 ： 5r%?P!...

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  长崎杂烩面

  16-02-04来源：日本美食

  长崎杂烩面是日本全国闻名的长崎县名料理。类似汤汁炒荞麦，长崎杂烩面的特点是将猪肉、鱼类、蔬菜等配料与面条拌在一起料理。 “长崎杂烩面”这一名字的起源众说纷纭，普遍认...

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  福冈县博多名物 辛子明太子

  16-02-04来源：日本美食

  辛子明太子（KARASHIMENTAIKO）是以明太鱼的卵巢为材料，使用辣椒等调味料制作而成的美食，同时也是日本全国闻名的福冈县博多特产。 辛子明太子与米饭搭配特别合口，让人胃口大开。...

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  無鉄砲

  16-02-04来源：日本美食

  外形造型可爱的拉面店 「無鉄砲」 位于京都木津川市。店铺前有制作拉面的小房间。右边有专门供儿童玩耍的道具，家长带着孩子来的话，小朋友一定会很乐意吧。入口处有‘魔法餐...

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  日本第一的香川“讃岐乌冬”

  16-02-04来源：日本美食

  讃岐乌冬（SANUKIUDON）是香川县“旧讃岐国（SANUKIKOKU）”製作的符合一定标准的品牌乌冬，在日本全国享有盛名。 讃岐乌冬开始流传的时期尚未明瞭，但元禄时代（1600年代）的小麦、盐...

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  和果子あけぼの

  16-02-03来源：日本美食

  あけぼの 几乎等于银座和果子代名词之一的 あけぼの 中最受欢迎的商品，就是口感十足的铜锣烧了。 店家选用北海道红豆制作出绵密不腻的豆沙馅，面粉皮就像麻薯般有种不可思议的...

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  古奈屋

  16-02-03来源：日本美食

  咖喱乌冬面老铺古奈屋的总店位于巢鸦地藏通商业街上，店门口总能见到排成长队等位的食客。古奈屋的咖喱选用鲜肉、蔬果、香辛料等 22 种精选食材以特别的方式制成，要熬够三天三...

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